Skip to main content Search

Poulet basquaise
4.4 1.5K ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de pilons de poulet
  • 200 g de vin blanc sec
  • 250 g de poivron vert coupé en lanières
  • 250 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 250 g de tomates coupées en quatre, épépinées et dégorgées
  • 1 c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de piment d'Espelette (optional) à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café de paprika doux
  • 100 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
    1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36.2 g
Calories 1311 kJ / 313 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Plats traditionnels 9 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4 Std. 45 Min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

4.1(28)

50 Min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(69)

1 Std.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.3(219)

1 Std.

Pâté chinois

4.3(56)

1 Std. 30 Min

Keftas au four

4.4(47)

1 Std. 20 Min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2 Std. 30 Min

Gratin au lard

4.1(82)

2 Std. 25 Min

Gyros rapide et tzatziki

4.7(10)

30 Min

Chili express aux haricots et au chorizo

4.6(8)

20 Min

Hamburgers normands

4.2(5)

4 Std. 20 Min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

5.0(3)

45 Min

 Show all