Devices & Accessories
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
22.8 g
Calories
1763 kJ /
424 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustul primăverii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allMușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Chifteluțe cu sos de roșii
1 Std. 10 Min
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30 Min