Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
22.8 g
Calories
1763 kJ /
424 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustul primăverii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20 min
Lasagna săracă în carbohidrați
1 h 30 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Chifteluțe cu sos de roșii
55 min
Tocană mexicană de pui
40 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 h 15 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 h 15 min
Gorditas cu pui și avocado
1 h
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min