Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ cucharadas de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 clavos
- ½ - 1 chile verde fresco (optional)
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharada de garam masala
- 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 641 kJ / 153 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 16.44 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 7.92 g
Alternative recipes
Show allJudías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Verduras rellenas
1h 20min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1 Std. 10 Min