Skip to main content Search
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pâinea Guinness®
  • făină de pâine, integrală
    450 g
  • făină de pâine
    125 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • lapte bătut
    285 g
  • bere neagră, tip Guinness®
    130 g
  • melasă, neagră
    100 g
  • fulgi de ovăz
    20 g
Păstrăvul afumat
  • creson
    150 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    30 g
  • muștar cu boabe întregi
    ½ lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust
    3 - 4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • cremă de hrean
    2 lingurițe
  • lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
    1
  • sare de mare după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • păstrăvi afumați file, în bucăți mici
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g
Calories 3212 kJ / 768 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1 Std. 20 Min

Burger cu somon

5.0(11)

2 Std. 20 Min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 Std.

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 Min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Keine Bewertungen

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2 Std. 15 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 Std.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 Min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Ton cu ragout de cartofi

Keine Bewertungen

 Show all