Skip to main content Search
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • portocală netratată, descojită subțire
    1
  • lămâie netratată, descojită subțire
    1
  • mărar proaspăt fără tije
    ½ legătură
  • apă
    500 g
  • sare plus pentru asezonare
    6 prize
  • cartofi tăiați bucăți
    750 g
  • zucchini tăiat felii (1 cm)
    600 g
  • ulei vegetal pentru uns
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
    4
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    1 priză
  • unt tăiat bucăți
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 2173 kJ / 518 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nicio masă fără pește! 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Ton cu ragout de cartofi

5.0(2)

50 min

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(16)

1 h

Caserolă cu pește și orez

5.0(1)

1 h 20 min

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8 h

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

4.7(6)

10 min

Bolul cu mango și somon

No ratings

Păstrăv alla piemontese

5.0(2)

1 h

Bărcuțe de avocado cu ton

No ratings

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1 h 45 min

 Show all