Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (optional)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAvocado cu ouă și tartar de somon
45min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Cod cu unt și citrice
50min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
No ratings
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min