Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 克 水
- 300 克 蘑菇 ，對切或4等分
- 15 克 油菜籽油
- 100 克 洋蔥 ，切4等分
- 60 克 紅蘿蔔 ，切塊 (2公分)
- 60 克 根用巴西利 ，切塊 (2公分)
- 60 克 根芹菜 ，切塊 (2公分)
-
2
茶匙 蔬菜高湯醬
or 2 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 400 克 火雞雞胸肉片, 去皮 ，無骨，切片，醃製 (詳見要訣)
- 400 克 綜合蔬菜 ，快速川燙過 (例如櫛瓜、胡椒、花椰菜、蘑菇) ，切片 (4-5公分) (詳見要訣)
-
¾ - 1
茶匙 鹽
or 1 茶匙 萬用調味粉 - ½ - 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 顆 蛋
- 2 大匙 麵粉 (滿滿一大匙)
- 100 克 酸奶油 (脂肪含量12%)
- 1 茶匙 新鮮巴西利葉 ，切碎
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
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