Skip to main content Search
Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Walnotenpesto
  • pecorino kaas in stukken
    50 g
  • walnoten gepeld
    50 g
  • verse peterseliebladeren
    50 g
  • olijfolie
    100 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
Cassoulet
  • olijfolie
    20 g
  • teentjes knoflook gehalveerd
    3
  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • wortelen in stukken (2 cm)
    120 g
  • selderij bladeren in partjes (2 cm)
    60 g
  • witte bonen, uit blik een nacht geweekt
    200 g
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • tomatensaus
    400 g
  • groentenbouillon
    200 g
  • gedroogde oregano
    1 ½ tl
  • zout
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 604 mg
Protein 20 g
Calories 2638 kJ / 631 kcal
Fat 45 g
Fibre 17 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(48)

40 dk

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

5.0(3)

50 dk

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35 dk

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(4)

1sa 15 dk

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Değerlendirme yok

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Değerlendirme yok

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Değerlendirme yok

Gevulde Eikelpompoen

Değerlendirme yok

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 dk

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Değerlendirme yok

Groentekebab

4.0(2)

40 dk

Vietnamese Noedelsoep

Değerlendirme yok

 Show all