Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

4.2 6 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

2 raciones

Ingredients

Aceite de tartufo (trufa)

10 g de trufa negra fresca
200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)

Tagliatelle de espárragos verdes

1 manojo de espárragos verdes gordos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
1 trufa negra fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.59 g

Calories 907 kJ / 217 kcal

Fat 19.21 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Bolitas de queso con confitura de pimientos

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Tosta de surimi y atún

Tosta de surimi y atún

10 min

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Pastel de atún

Pastel de atún

4 h 55 min

Pionono de Navidad

Pionono de Navidad

2 h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 h 15 min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

20 min

Show all