Skip to main content Search
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
4.4 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (optional) de 2x2 cm
  • 150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cebolleta tierna en rodajas finas
  • ½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
  • 180 g de agua
  • ½ cucharadita de aceite
Montaje
  • 3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
  • 100 g salsa de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 24 unidades

Sodium 6667 mg
Protein 58.7 g
Calories 4449 kJ / 1064.4 kcal
Fat 31 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 137.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartaletas de chipirones con mozzarella

4.2(17)

1 h 10 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6(169)

20 min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.1(7)

3 h 30 min

Potaje de judías con borrajas

4.3(29)

30 min

Berenjenas a la crema

4.6(72)

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

4.2(197)

20 min

Muffins de huevo y beicon

4.3(35)

45 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1 h

Tosta de jamón y angulas de surimi

4.8(69)

20 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

4.0(30)

40 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4(90)

30 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.4(11)

30 min

 Show all