Tortilla de champiñones al ajillo

Tortilla de champiñones al ajillo

4.7 297 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
250 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
30 g de queso emmental rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.99 g

Calories 1036 kJ / 248 kcal

Fat 21.54 g

Fibre 1.19 g

Carbohydrates 1.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recipes
Mexico

Recetas económicas - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 h 10 min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Tabule de quinoa

10 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 h 30 min

Potaje de judías con borrajas

30 min

Berenjenas a la crema

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Show all