Tortilla de champiñones al ajillo
TM31 TM5 TM6

Tortilla de champiñones al ajillo

4.7 (264 ratings)

Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 4 huevos
  • 30 g de queso emmental rallado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1036 kJ / 248 kcal
Protein
11.99 g
Carbohydrates
1.49 g
Fat
21.54 g
Fibre
1.19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all