Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2190 kJ / 524 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 31.3 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 370 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Mega hamburguesa
4h 30min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Ternera al ron con setas
25 Min
Dados de pavo en salsa de setas
40 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Hamburguesas de pavo
1 Std.
Curry de lentejas con pollo
30 Min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.