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Fajitas de carne

Fajitas de carne
4.1 13 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
10 porciones
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Ingredients

Tortillas de trigo
  • 500 g de harina
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 240 g de agua caliente
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de aceite
  • 700 g filetes de ternera cortado en tiras
  • 200 g de morrón rojo cortado en tiras
  • 200 g de morrón verde cortado en tiras
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 100 g de queso cheddar rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g
Calories 2250 kJ / 538 kcal
Fat 23 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 43 g

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