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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guiso de carne etíope (Zighinì)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm400 g de falda de ternera en dados de 2 cm
-
2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita azúcar
-
1 cucharadita colmada sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
554.8 mg
Protein
23.3 g
Calories
1689.3 kJ /
403.8 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
19 g
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Revista Thermomix nº 152
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Spain
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