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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Salsa Teriyaki
-
de salsa de soja100 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar moreno35 g
-
de sake50 g
-
de mirin75 g
Brochetas
-
de pez espada en dados de 2 cm1 rodaja
-
calabacín en trozos de 2-3 cm.½
-
pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.½
Arroz
-
de arroz basmati300 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en octavos150 g
-
de zanahoria en rodajas de 1-2 cm100 g
-
dientes de ajo2
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
497 kcal /
2081 kJ
Protein
25.8 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
78.1 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
3498.4 mg
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