Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

8 portions

Ingredients

3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
35 g de aceite de oliva
30 g de aceto balsámico
40 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de cebolla de verdeo
10 g de hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
80 g de pistachos pelados (sin sal)
100 - 150 g de granos de granada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 508 kJ / 122 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina para recibir y celebrar 75 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ensalada rápida de brócoli

5min

Menestra de verduras

40min

Aguacates rellenos de atún

20min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Bombones de sushi

1h 10min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Ensalada de garbanzos

20min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Show all