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Champiñones rellenos
Prep. 10 min
Total 35 min
8 porciones
Ingredients
-
16 champiñones grandes
-
3 pellizco de sal
-
2 pellizco de pimienta molida
-
30 g de queso parmesano
-
2 cucharadas de panko
-
2 diente de ajo
-
3 ramas de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de zucchini con piel, en trozos
-
50 g de cebolla
-
40 g de morrón rojo
-
30 g de zanahoria
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de almidón de maíz
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
3 g
Calories
372 kJ /
89 kcal
Fat
5 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
7 g
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