Skotske egg med sellerirot og gulrotsalat
TM6

Skotske egg med sellerirot og gulrotsalat

(No ratings)

Ingredients

Egg

  • 6 egg, medium, kalde
  • vann, for å fylle opp til 1 l

Sellerirot-gulrotsalat

  • 300 g sellerirot, delt i biter (2 cm)
  • 300 g gulrot, delt i biter (2 cm)
  • 100 g yoghurt naturell
  • 20 g majones
  • 10 g sitronsaft, ferskpresset
  • 10 g honning
  • 1 ts salt
  • 2 klype hvit pepper

Skotske egg

  • 50 g sjalottløk, delt i to
  • 2 kvister persille, fersk, bare blader
  • 600 g kjøtt, uten bein, med eller uten skinn, delt i biter (3 cm)
  • 2 egg, medium
  • 15 g sennep
  • 70 g brødsmuler, tørket
  • 1 ½ ts salt
  • ½ ts hvit pepper
  • 20 g hvetemel, til meling
  • 1500 g frityrsteke olje

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
1933 kJ / 462 kcal
Protein
32.8 g
Carbohydrates
24.8 g
Fat
26 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
3.3 g
Sodium
742 mg

Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all