Laksetartar med egg og avokado
TM6

Laksetartar med egg og avokado

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 6 egg, medium, kalde
  • 1 vann, for å fylle til 1 l
  • 2 dill, fersk, kun blader
  • 250 g fersk laksefilet, uten skinn, i stykker
  • 20 g sitronsaft, ferskpresset
  • 5 g olivenolje, sitronsmak
    or 5 g olivenolje
  • 1 ts rød pepperkorn, tørket
  • ½ ts salt
  • 3 avocado
  • 30 g microgreens, til pynt
  • 6 skiver hvitt brød, skivet, til risting

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Protein
19.2 g
Carbohydrates
24.7 g
Fat
26.3 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
8.2 g
Sodium
435.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all