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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ponte dei sospiri
Prep. 30 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.8 g
Calories
3012 kJ /
720 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
77.6 g
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