Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nel giardino zen
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
Pasta frolla nera
-
250 g di farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
20 g di carbone vegetale
-
20 g di zucchero
-
40 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Maionese all'ostrica
-
200 g di olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale
-
4 ostriche
Crema di piselli e capesante
-
550 g di acqua
-
6 capesante
-
200 g di piselli freschi o congelati
-
6 fette di lardo preferibilmente di Colonnata, sottili
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
39.9 g
Calories
8690 kJ /
2077 kcal
Fat
156.9 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
124.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Sfida
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Funghetti sott'olio
721 h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Melanzane alla pizzaiola
1 h 10 min
Verdure al vapore con hummus di cavolfiore
40 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Baccelli di soia al vapore (Edamame)
20 min
Gazpacho
15 min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 h 30 min
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Zuccottini di melanzane
45 min