Skip to main content Search
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
3.0 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di fragole pulite e a pezzi
  • 1200 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
  • 110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 15 g di zenzero, radice fresca pelata
  • 95 g di cetriolo pelato e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
  • 20 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g
Calories 1200 kJ / 287 kcal
Fat 15 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Sfida 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di porri e patate con speck croccante

4.7(658)

40 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.3(22)

1 h

Pisarei e faśö

4.4(54)

35 min

Zuppa di cozze

4.3(44)

1 h

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

5.0(6)

1 h 20 min

Vellutata di porri e patate

4.1(106)

40 min

Vellutata di piselli

4.5(577)

20 min

Lenticchie all'indiana

4.7(198)

35 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3(19)

30 min

Cacciucco

4.6(32)

1 h 20 min

Crema di panzanella

4.1(69)

40 min

Vellutata di funghi

4.7(249)

50 min

 Show all