Skip to main content Search
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
4.7 55 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g cipolla rossa a metà
  • 55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco
  • 1 tuorlo
  • 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1389 mg
Protein 26 g
Calories 1664.5 kJ / 397.5 kcal
Fat 28.5 g
Fibre 28 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sei una star 12 Recipes
Italy
Un amore di ricette 67 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Frittelle di cavolo nero

4.3(13)

30 min

Tacos

4.9(44)

1 h

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7(47)

1 h

Melanzane alla pizzaiola

4.3(291)

1 h 10 min

Involtini di prosciutto

4.1(32)

35 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

4.1(9)

15 min

Samosas con carne e verdure

4.8(18)

1 h 15 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4(8)

4 h 40 min

Rotolini di lasagne

4.3(9)

1 h

Napa Kimchi

4.3(9)

86 h

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0(4)

40 min

 Show all