Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6 117 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protein 20.5 g

Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas guisadas con gambones

1 h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 h 30 min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 h 10 min

Olla gitana

45 min

Judías pintas con verduras

35 min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 min

Crema en cóctel de sopa castellana

50 min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 min

Potaje con buñuelos de arroz

1 h

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1 h 40 min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min

Show all