Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.7 111 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protein 20.5 g

Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 h 20 min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 h 10 min

Kimchi de verduras

48 h

Risotto para uno

20 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Tortitas vegetales

20 min

Aletría con "alcanciles"

45 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Show all