Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Stekte kamskjell med søtpotetpuré

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porsjoner

Ingredients

purreløk kun hvit del, delt i biter
85 g
salt delt
¾ ts
søtpotet skrelt, delt i biter (ca. 1 liten søtpotet)
170 g
vann
225 g
grønnsaksbuljong
1 ts
vaniljestang (optional) frø skrapet ut
½
cider eddik
1 ts
ingefær, malt
½ ts
hvit pepper etter smak
1 klype
olivenolje
2 ss
kamskjell vasket, klappet tørre med tørkepapir
6
malt svart pepper
½ ts
helmelk
85 g
baby leaf salat, blandet til pynt
bjørnebær til pynt
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentine's Day 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Detoxsalat

Nessuna valutazione

Eksotisk fruktpudding

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Bruschetta med bønnepålegg

Nessuna valutazione

Avokadosorbet

Nessuna valutazione

Basilikumsorbet

Nessuna valutazione

Djevelegg

Nessuna valutazione

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Nessuna valutazione

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Nessuna valutazione

Asparges-og mangosalat

Nessuna valutazione

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Nessuna valutazione

Kjøttpaier med rosmarin

Nessuna valutazione

Show all