Salat á asískan máta
TM5 TM6

Salat á asískan máta

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 hvítlauksrif
  • 15 - 20 g engiferrót, afhýdd, í sneiðum (2 mm)
  • 60 g hunang
  • 60 g hrísgrjónaedik
  • 50 g sesamolía
  • 20 g matarolía
  • 20 g sojasósa
  • 1 hnífsoddur chiliflögur, þurrkaðar (optional)
  • 250 g rauðkál, í bitum
  • 60 g grænkál, fjarlægið stilkinn
  • 60 g grænkál, fjarlægið stilkinn
  • 1 gulrót (ca. 120 g), í bitum (3 cm)
  • 1 rauð paprika (ca. 130 g), skorin í fernt
  • 1 gul paprika (ca. 130 g), skorin í fernt
  • 3 vorlaukur (ca. 30 g), í bitum (3 cm)
  • kóríander lauf, fersk
  • 150 g edamame baunir (afhýddar)
  • 100 g ristaðar hnetur, ósaltaðar
  • 30 g sesamfræ

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
1750 kJ / 421 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
25.5 g
Fat
28 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all