Trinxat de col

Trinxat de col

4.4 206 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 raciones

Ingredients

700 g de repollo sin el tronco, en trozos regulares de aprox. 5 cm
150 g de panceta de cerdo sin corteza cortada en tiras de 1x1x5 cm (es importante respetar estas medidas)
60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de butifarra negra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 708.8 mg

Protein 15.5 g

Calories 2686.5 kJ / 642.1 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cataluña 7 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Milhojas de repollo

Milhojas de repollo

1h 15min

Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

14h

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40min

Lentejas al curry con pollo y manzana

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min

Potaje de repollo con restos del cocido

Potaje de repollo con restos del cocido

40min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Croque Madame

Croque Madame

30min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Judías verdes con chalotas y champiñones

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Show all