Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.6 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

3 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1238.2 mg

Protein 52.8 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 godz. 30 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 godz.

Verdinas con almejas

14 godz.

Poke bol verde con salmón

1 godz.

Huevos con jamón y tomates salteados

30 min

Croque Madame

30 min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1 godz.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 godz. 30 min

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 min

Papas con costillas y piñas

1 godz.

Patatas con almejas

40 min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Show all