Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 1 κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 400 γρ. εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
- 250 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
- αλάτι για τα ζυμαρικά
- νερό για τα ζυμαρικά
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
-
500
γρ. μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spaetzle, φρέσκα
or 500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά - 15 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- ½ δέσμη σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 600 kcal / 2521 kJ
- Protein
- 37 g
- Fat
- 32 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fibre
- 1.8 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Sodium
- 773 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
