Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

4.5 208 ratings

Prep. 10 min

Total 5 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
540 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
30 g di succo di limone
4 fette di pesce spada lavate e asciugate (800 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.5 g

Calories 1914 kJ / 457 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 h 5 min

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

1 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Chop suey ai gamberi

Chop suey ai gamberi

1 h

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 min

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35 min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Show all