Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 546 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSpanac cu ouă, la cuptor
40 min
Salată de arpacaș
40 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Coleslaw
10min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Pâine cu usturoi
20 min
Salată de fasole albă
5min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Salată de sfeclă roșie
10min