Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

8 porții

Ingredients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Tartar de somon

10 min

Coleslaw

10 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Sushi Temaki

No ratings

Salată de cușcuș

20 min

Show all