Skip to main content Search
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g
Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pizza Star

4.1(12)

1 h 45 min

Ouă umplute

4.2(10)

55 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8(76)

3 h 25 min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

4.7(3)

1 h 30 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

4.4(12)

40 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2(6)

55 min

Salată de morcovi rași

4.7(6)

10 min

Salată de fasole albă

5.0(2)

5 min

Heringi ucraineni dreși

5.0(1)

1 h

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0(6)

10 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2 h 10 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

 Show all