Skip to main content Search
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g
Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0(16)

30 min

Salată cu Halloumi

4.3(11)

20 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

5.0(2)

1 h 35 min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

No ratings

Salată siciliană

No ratings

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

 Show all