Salată a la russe
TM31 TM5 TM6

Salată a la russe

5.0 (1 rating)

Ingredients

Salată

  • 300 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 200 g păstârnac, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 100 g țelină rădăcină, descojită și tăiată bucăți (4 cm)
  • 430 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
  • 500 g apă
  • 4 ouă
  • 70 g praz, doar partea albă, felii (1.5 cm)
  • 250 g castraveți, bucăți (3 cm)
  • 180 g mere (orice soi), tăiate sferturi și fără cotor (optional)
  • 220 g mazăre congelată, decongelată (optional)

Dressing

  • 280 - 300 g maioneză (vezi recomandare)
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 priză sare de mare
  • 1 - 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1292 kJ / 308 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
31 g
Fat
15 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
7 g
Sodium
520.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all