Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allColeslaw
10 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min
Pâine cu usturoi
20 Min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min