
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Pâine cu usturoi
20 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată de crudități
10 min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15 min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Foie gras de rață
72h