Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 36 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 152.6 kcal / 638.5 kJ

Protein 8.3 g

Fat 11.4 g

Carbohydrates 3.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 387.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ciuperci umplute cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Mini focacce

Mini focacce

3 h 30 min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Budinci din mazăre cu sos de brânză

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Show all