Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10 min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25 min

Ouă umplute

Ouă umplute

55 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 h 25 min

Salată a la russe

Salată a la russe

1 h 20 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20 min

Show all