File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Somon cu orez și sos de mărar

40 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Paste cu somon și spanac

40 min

Bolul cu ton și avocado

45 min

Ton cu ragout de cartofi

50 min

Tacos cu pește

45 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min

Show all