Skip to main content Search
File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg
Protein 21.3 g
Calories 1472 kJ / 350.3 kcal
Fat 13 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Show all

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3(4)

40 min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

3.0(1)

50 min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(27)

45 min

Midii în sos picant de roșii

4.7(29)

45 min

Chifteluțe cu ton

5.0(2)

1 h 15 min

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 h 20 min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.4(14)

25 min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(29)

50 min

Bărcuțe de avocado cu ton

No ratings

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

 Show all