Devices & Accessories
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
Prep. 25 min
Total 2 h
4 porții
Ingredients
Mojo verde
-
căței de usturoi2
-
coriandru proaspăt doar frunzele20 fire
-
sare1 linguriță
-
ulei de măsline150 g
-
oțet15 g
Friptură de caracatiță
-
apă (vezi recomandare)1300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
ceapă (o bucată)50 g
-
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)800 - 1200 g
-
gnocchi500 g
-
ardei gras galben fâșii (1 cm)200 g
-
ardei gras roșu fâșii (1 cm)300 g
-
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1363.2 mg
Protein
42.2 g
Calories
3546 kJ /
847 kcal
Fat
50.2 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
59.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Putem crea magie din lucruri simple
29 Recipes
International
International
You might also like...
Show allSomon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 h
Salată cu avocado și crevete sotate
1 h 20 min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 h 30 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Bărcuțe de avocado cu ton
No ratings
Halibut cu chutney de caise
No ratings
Salată de crevete și castraveți
No ratings
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 h 45 min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
No ratings
Supă de pește cu spanac
No ratings