Tortilla de bacalao y verduras
TM6

Tortilla de bacalao y verduras

4.6 (46 ratings)

Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
  • 130 g de cebolla en octavos
  • 70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
  • 400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
  • 8 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1052 kJ / 251 kcal
Protein
24.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
16.1 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
0.6 g
Sodium
290.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all