Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

4.5 59 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 290.8 mg

Protein 24.2 g

Calories 1052 kJ / 251 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bao buns con gambones crujientes

1 h

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 h 30 min

Pastel frío de pisto

3 h

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1 h 10 min

Verdinas con almejas

14 h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Tortilla con batata y calabacín

30 min

Tortitas vegetales

20 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Show all