Chili con carne

Chili con carne

4.3 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 raciones

Ingredients

200 g de cebolla cortada en cuatro
20 g de aceite de oliva
125 g de longaniza picada en trozos de 1 cm
500 g de carne molida de vacuno
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de tomates en conserva picados en cubos
1 cucharada de concentrado de tomate
60 g de vino tinto
30 g de jugo de limón
1 cucharada de ají de color o paprika
1 pellizco de comino molido
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de azúcar
1 hoja de laurel
1 cucharada de salsa Tabasco ® (opcional)
400 g de porotos rojos en conserva drenados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 41.4 g

Calories 2513 kJ / 601 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International

Sabor y onda 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pastel de yuca con ropa vieja

No ratings

Goulash colombiano

1 h 45 min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 min

Entomatado de cerdo

1 h

Pacholas

35 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 h 30 min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Bisteces a la mexicana

30 min

Caldo de pollo con fideos

35 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Show all