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One pot pasta con salsa mediterránea

One pot pasta con salsa mediterránea
3.3 7 ratings
Prep. 5 min
Total 55 min
4 raciones
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Ingredients

Hidratación del tomate
  • 40 g de tomates deshidratados en trozos
  • 250 g de agua hirviendo
Pasta
  • 50 g de queso parmesano troceado
  • 50 g de aceitunas negras sin carozo
  • 150 g de cebolla cortada en cuatro
  • ½ diente de ajo sin la raíz
  • 35 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de orégano
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 200 g de pasta corta (caracoles, espirales, corbatitas, etc.)
  • 50 g de crema de leche
  • 5 g de hojas de albahaca fresca troceadas con la mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.4 g
Calories 1290 kJ / 308 kcal
Fat 18.1 g
Carbohydrates 25.3 g

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