Pane senza glutine

Pane senza glutine

4.3 62 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 45 min

10 fette

Ingredients

80 g di grano saraceno
1 cucchiaino di zucchero di canna
1490 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
250 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 2.1 g

Calories 577 kJ / 138 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza di scarola

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Corona di pan di pizza

4 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Pizzette fritte

1 h 55 min

Pizza bianca alla rucola

1 h 35 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Porcellini focaccina

1 h 15 min

Calzone

2 h 50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Show all