Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio (optional)
- 1 rametto rosmarino fresco, gli aghi
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio piccante (vedere varianti) + q.b.
-
400
g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
or 200 g di ceci, secchi, ammollati e scolati (vedere consigli) + q.b. - 5 g di sale
- 1 - 2 pizzichi di paprika dolce o piccante
- 400 g di acqua
- panna fresca liquida, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allZuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Pisarei e faśö
35min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Passato di lenticchie rosse e tonno
40min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Crema di zucca con ravioli
35min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Taroz
1h
Minestra di verze e patate
1h
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30min