Croquetas de atún

Croquetas de atún

3.5 4 ratings

Prep. 1 h

Total 9 h 50 min

40 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla en trozos
30 g de cebolla
180 g de harina
800 g de leche entera, a temperatura ambiente
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 ½ cucharadita de sal
400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
400 g de pan rallado
5 huevos
400 g de aceite de maravilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.4 g

Calories 523 kJ / 125 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International

Simplifica tu vuelta 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Camarones al ajillo

25 min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 h 25 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

No ratings

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 h

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 min

Dorada a la veneciana

55 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Sopa de choritos

45 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Calamares rellenos

2 h

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Show all