Skip to main content Search
Croquetas de atún

Croquetas de atún
2.4 7 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h 50 min
40 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de cebolla
  • 180 g de harina
  • 800 g de leche entera, a temperatura ambiente
  • 100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
  • 400 g de pan rallado
  • 5 huevos
  • 400 g de aceite de maravilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.4 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International
Simplifica tu vuelta 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bacalao con salsa de mango

4.5(45)

30 min

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1 h 10 min

Merluza al vapor de almejas

4.3(134)

30 min

Salmonetes con pisto de verduras

4.5(21)

45 min

Alambre de pescado

4.5(61)

35 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

4.7(83)

45 min

Tortitas de salmón

4.2(12)

2 h 20 min

Chipirones rellenos

4.2(42)

1 h 10 min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

4.4(10)

50 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

4.6(295)

30 min

Pescado a la diabla

4.3(146)

30 min

Dorada con mango en vinagreta

4.7(99)

25 min

 Show all