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Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole
4.7 30 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 200 g di panna, qualsiasi tipo
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 30 g farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 350 g di pasta secca tipo penne
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati
  • 70 g di bietole a fette (0,5 cm)
  • 50 g di crescione solo le foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1383 mg
Protein 31 g
Calories 2806 kJ / 671 kcal
Fat 29 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 71 g

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Italy

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