Crema de brócoli (Batch cooking)

Crema de brócoli (Batch cooking)

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Prep. 5 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

1 chalota (aprox. 60 g) en mitades
30 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
450 g de agua
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizco de sal
½ cucharadita de pimienta molida
200 g de queso de cabra desmenuzado
semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 342.5 mg

Protein 12.8 g

Calories 1038.7 kJ / 248.3 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 10.3 g

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Spain

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