Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

4.1 38 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

500 g de langostinos cocidos
1 rama de lemon grass fresco (aprox. 5 g) en trozos
20 g de jengibre fresco
100 g de cebolla en trozos
800 g de leche de coco (2 latas)
100 g de champiñones frescos (pelados y en cuartos o laminados)
35 g de salsa de pescado
25 g de zumo de lima
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.32 g

Calories 1320 kJ / 316 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 6.94 g

Carbohydrates 6.27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 min

Sopa de lubina con patatas

1 h 10 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Sopa tunecina de garbanzos (Lablabi)

No ratings

Crema fría de alcachofas con jamón

1 h

Crema fría de manzana y lima

1 h 10 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Crema de anguila ahumada

40 min

Show all