Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrina di verdure e uova
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
uova4
-
di funghi champignon puliti e affettati200 g
-
di zucchine a tocchetti (1-2 cm)130 g
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di melanzane a tocchetti (1-2 cm)130 g
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di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)80 g
-
di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)80 g
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di cipolle in quarti150 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
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di passata di pomodoro in scatola350 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe di Cayenna macinato (optional)1 pizzico
Sformato
-
di pane bianco in cassetta senza crosta9 fette
Besciamella
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di farina tipo 0040 g
-
di latte400 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di noce moscata1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
416 kcal /
1740 kJ
Protein
16.8 g
Fat
24.4 g
Carbohydrates
34.5 g
Fibre
3.6 g
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