Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
500 g di acqua
4 zucchine tonde, lavate
2 porri la parte bianca, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
120 g di Fontina a dadini
50 g di uvetta sultanina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.8 g

Calories 1481 kJ / 354 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 149.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di ottobre 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta di bietole e pecorino in padella

1 h 20 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 h 30 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 h 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 h 15 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20 min

Parmigiana di melanzane

2 h

Patate gratinate al formaggio

2 h

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Medaglioni vegetariani

1 h 10 min

Show all