Skip to main content Search
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
4.6 7 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Chiflele din făină integrală
  • băutură de soia plus pentru uns chiflele
    270 g
  • drojdie proaspătă
    20 g
  • zahăr brun
    15 g
  • făină de pâine
    300 g
  • făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns castronul
    20 g
  • sare
    ½ linguriță
  • amestec de semințe pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
  • năut, din conservă scurs
    240 g
  • pesmet
    30 g
  • sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
    250 g
  • praf de usturoi
    1 priză
  • pastă de roșii (concentrat)
    10 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Ceapa roșie caramelizată
  • ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
    300 g
  • zahăr brun
    60 g
  • oțet
    20 g
  • sare
    1 - 2 prize
  • ulei pentru uns tigaia
  • rucola pentru servit
  • roșie tăiată felii
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porții

Sodium 2933 mg
Protein 87 g
Calories 12497 kJ / 2985 kcal
Fat 42 g
Fibre 69 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 528 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
International
Mâncăm sănătos vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Paste cu legume

Paste cu legume

4.6(5)

45 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

4.7(29)

40 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

5.0(1)

35 Min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8(60)

1 Std. 20 Min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

4.7(12)

2 Std.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(7)

1 Std. 5 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

5.0(1)

1 Std. 40 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Keine Bewertungen

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Keine Bewertungen

Medalioane din legume

Medalioane din legume

3.0(4)

1 Std. 10 Min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1 Std.

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

 Show all