Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

4.7 783 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile végétale
1 oignon coupé en huit
400 g d'escalope de dinde taillée en lanières (3 x 1 cm)
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
150 g d'eau et une grande quantité d'eau salée pour la cuisson des nouilles
½ c. à café de fond de volaille en pâte maison

½ cube de bouillon de poule
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
15 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café de moutarde
500 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
½ bouquet de ciboulette fraîche finement ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Hot dogs

3 godz. 45 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 godz.

Poulet Gaston Gérard

1 godz. 15 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 godz.

Vittello tonnato

4 godz. 20 min

Bao bun au porc braisé

1 godz. 20 min

Bœuf Stroganov

55 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 godz.

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 godz.

Show all